厚岸 牡蠣の旬は 厚岸 牡蠣祭り 2013年時間は

厚岸 牡蠣の旬は 厚岸 牡蠣祭り 2013年時間は

厚岸の牡蠣が美味しい理由は、長い時間をかけ、ゆっくり育つところにあります。

 

豊富な栄養をゆっくり取り続けることで身はふっくらし、コク、甘みがあり濃厚なのが特徴となります。

 

これは海水温が低い事がプラスに働いているようです。

 

また季節を問わず、海水温度が低い海域が厚岸の付近にあるので、1年中牡蠣の漁が出来ます

 

厚岸の牡蠣は1年中、旬となります。
とはいえ、やはり11月から3月ごろまでが特に美味しい感じがします。

 

 

 

貝(カキ ホタテホッキ しじみ)

厚岸「中嶋さん」のカキえもんは、11月初旬頃からの販売

 

 

 

 

厚岸の牡蠣の栄養

厚岸の牡蠣は、ミネラル分が豊富に含まれております。

 

タウリン
胃    ピロリ菌に有効で 胃炎、胃潰瘍胃ガンの予防
肝臓  2日酔いの予防

 


血液に良い影響を与えます。
脳卒中や高・低血圧の防止に

 

亜鉛
皮膚に良い影響を与えます。
肌荒れ防止や皮膚の新陳代謝を活発にします。

 

 

 

貝(カキ ホタテホッキ しじみ)

厚岸「中嶋さん」のカキえもんは、11月初旬頃からの販売

 

 

 

 

 

 

 

 

食材にこだわる方にオススメ!!!
オーガニックスーパーです。
オーガニックサイバーストア

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あっけし 牡蠣祭り 2013年時間は

会場にはたくさんのお店が並びます。

 

牡蠣、アサリ、サンマ、ホタテ、アサリ汁、かきラーメン、かき弁当などが販売されております。

 

買った牡蠣などはその場で炭火で食べることが出来ます。

 

他にも日曜日には、数々のイベントが開催されております。

 

 

期間
平成25年10月5日(土)から14日(日)

 

 

会場
子野日公園
厚岸町奔渡6丁目9番

 

 

交通
JR花咲線厚岸駅より
よりくしろバス 子野日公園で下車

 

 

主催
厚岸観光協会
0153−52−3131

 

 

 

貝(カキ ホタテホッキ しじみ)

厚岸「中嶋さん」のカキえもんは、11月初旬頃からの販売

 

 

 

 

 

 

 

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